餐飲行業(yè)是一個(gè)蘊(yùn)滿競(jìng)爭(zhēng)的行業(yè)，而餐飲會(huì)計(jì)作為餐飲企業(yè)中不可或缺的的一部分，其作用不僅是留下記錄賬目，更是為企業(yè)能提供了重要的是的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)，幫助企業(yè)決定更識(shí)時(shí)務(wù)的決策。在餐飲會(huì)計(jì)中，做賬科目是非常重要的一部分，下面我們就來認(rèn)真了解一下餐飲會(huì)計(jì)做賬科目。

1. 收入類科目

收入類科目是餐飲會(huì)計(jì)中最為重要的是的科目之一，其除開餐飲企業(yè)的大部分收入來源，如餐費(fèi)、酒水費(fèi)、服務(wù)費(fèi)等。在賬務(wù)處理時(shí)，需要據(jù)相同的收入來源進(jìn)行分類，以便于掌握后續(xù)的財(cái)務(wù)分析和決策。

2. 成本類科目

成本類科目是指餐飲企業(yè)在生產(chǎn)和銷售過程中所不可能發(fā)生的眾多成本，如食材成本、人工成本、房租水電等。在賬務(wù)處理時(shí)，需要將那些個(gè)成本聽從相同的分類通過記錄，以便于日后妖軍的成本控制和利潤(rùn)分析。

3. 費(fèi)用類科目

費(fèi)用類科目是指餐飲企業(yè)在日常經(jīng)營(yíng)中所突然發(fā)生的各種費(fèi)用，如辦公用品費(fèi)、水電費(fèi)、物流費(fèi)等。在賬務(wù)處理時(shí)，要將這個(gè)費(fèi)用明確的完全不同的分類進(jìn)行記錄，以便于掌握妖軍的費(fèi)用控制和成本分析。

4. 折舊與攤銷類科目

折舊與固定資產(chǎn)的折舊類科目是指餐飲企業(yè)在新購置固定資產(chǎn)后所突然發(fā)生的折舊和攤銷費(fèi)用。在做帳時(shí)，要將這些個(gè)費(fèi)用聽從差別的分類參與記錄，以便于日后情報(bào)營(yíng)的資產(chǎn)管理和財(cái)務(wù)分析。

5. 應(yīng)收賬款類科目

應(yīng)收賬款類科目是指餐飲企業(yè)向客戶提供服務(wù)后所無法形成的應(yīng)收賬款。在帳務(wù)處理時(shí)，必須將這些應(yīng)收賬款按照差別的分類并且記錄，以便于日后后續(xù)的收款管理和財(cái)務(wù)分析。

6. 應(yīng)付賬款類科目

應(yīng)付賬款類科目是指餐飲企業(yè)向供應(yīng)商購買商品或服務(wù)后所不能形成的應(yīng)付賬款。在作賬時(shí)，不需要將這些應(yīng)付賬款明確的差別的分類進(jìn)行記錄，以便于日后妖軍的付款管理和財(cái)務(wù)分析。

7. 稅費(fèi)類科目

稅費(fèi)類科目是指餐飲企業(yè)在日常經(jīng)營(yíng)中所必須繳交的各種稅費(fèi)，如增值稅、所得稅等。在做帳時(shí)，不需要將這些個(gè)稅費(fèi)聽從差別的分類并且記錄，以便于情報(bào)營(yíng)的稅務(wù)管理和財(cái)務(wù)分析。

8. 利潤(rùn)類科目

利潤(rùn)類科目是指餐飲企業(yè)在經(jīng)營(yíng)過程中所不能形成的利潤(rùn)，除了毛利潤(rùn)、凈利潤(rùn)等。在賬務(wù)處理時(shí)，需要將那些個(gè)利潤(rùn)通過差別的分類接受記錄，以以便于妖軍的利潤(rùn)分析和財(cái)務(wù)決策。

餐飲會(huì)計(jì)做賬科目是餐飲企業(yè)財(cái)務(wù)管理中不可缺失的一部分，唯有錯(cuò)誤的地留下記錄和分類，才能為企業(yè)提供給清楚的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)，好處企業(yè)提出更明智的決策。