服務類企業是指以提供服務為主要經營活動的企業，如餐飲、酒店、旅游、醫療、教育等。這些企業的經營特點是資產規模相對較小，但人力資源和技術水平卻非常重要。在這樣的企業中，會計科目的設置和使用對于企業的經營管理和財務決策至關重要。

營業收入類科目

服務類企業的主要收入來源是營業收入，包括銷售商品、提供勞務和提供服務等。因此，營業收入類科目是服務類企業會計科目中最重要的一類。營業收入類科目包括銷售收入、服務收入、其他業務收入等。在記賬時，應根據不同的收入來源進行分類，以便更好地掌握企業的經營狀況。

成本類科目

服務類企業的成本主要包括人工成本、材料成本、能源成本、租賃成本等。這些成本是企業正常經營所必需的，也是企業經營成本的主要組成部分。因此，在記賬時，應對這些成本進行分類，以便更好地掌握企業的成本狀況。

費用類科目

服務類企業的費用主要包括管理費用、銷售費用、財務費用等。這些費用是企業正常經營所必需的，也是企業經營成本的主要組成部分。在記賬時，應對這些費用進行分類，以便更好地掌握企業的費用狀況。

固定資產類科目

服務類企業的固定資產主要包括房屋、設備、車輛等。這些資產是企業長期投資的重要組成部分，也是企業正常經營所必需的。在記賬時，應對這些資產進行分類，以便更好地掌握企業的資產狀況。

無形資產類科目

服務類企業的無形資產主要包括商標、專利、版權等。這些資產是企業長期投資的重要組成部分，也是企業正常經營所必需的。在記賬時，應對這些資產進行分類，以便更好地掌握企業的資產狀況。

長期負債類科目

服務類企業的長期負債主要包括長期借款、應付債券等。這些負債是企業長期投資的重要組成部分，也是企業正常經營所必需的。在記賬時，應對這些負債進行分類，以便更好地掌握企業的負債狀況。

短期負債類科目

服務類企業的短期負債主要包括應付賬款、應付工資、應付利息等。這些負債是企業正常經營所必需的，也是企業經營成本的主要組成部分。在記賬時，應對這些負債進行分類，以便更好地掌握企業的負債狀況。

所有者權益類科目

服務類企業的所有者權益主要包括股本、資本公積、盈余公積、未分配利潤等。這些權益是企業長期投資的重要組成部分，也是企業正常經營所必需的。在記賬時，應對這些權益進行分類，以便更好地掌握企業的所有者權益狀況。

服務類企業會計科目的設置和使用對于企業的經營管理和財務決策至關重要。在記賬時，應根據不同的收入來源、成本、費用、資產、負債和所有者權益進行分類，以便更好地掌握企業的經營狀況和財務狀況。