收到餐飲會計分錄的詳細步驟：

餐飲業的會計分錄是指記錄餐飲業務活動的雙方賬戶的過程。當餐飲企業收到相關款項時，需要按照一定的分錄規則來記錄這些金額的變動。以下是詳細步驟：

1. 確定收到款項的類型：餐飲業務涉及到現金收入和非現金收入兩種情況，所以首先要確定收到款項的具體類型。
2. 準備會計憑證：根據收到款項的類型，準備一張會計憑證，用于記錄這次收入的具體信息。
3. 選擇科目：根據餐飲企業的會計制度和企業的具體情況，選擇相應的科目。一般情況下，餐飲業的收入會涉及到現金、應收賬款、營業收入等科目。
4. 借貸記賬：根據所選擇的科目，分別在借方和貸方記錄金額。如果是現金收入，一般會借記現金賬戶，貸記應收賬款或者營業收入賬戶；如果是非現金收入，一般會直接借記應收賬款或者營業收入賬戶。
5. 填寫憑證：將所選擇的科目和對應的金額填寫在憑證上，并寫明憑證的摘要、日期等必要信息。
6. 審核和登記憑證：審核填寫憑證的準確性和合規性，并將憑證登記到餐飲企業的會計系統中。

收到餐飲會計分錄的示例：

假設ABC餐館收到一筆現金收入1000元：

• 借：現金賬戶 1000元
• 貸：應收賬款 1000元

假設XYZ餐館收到一筆非現金收入500元：

• 借：應收賬款 500元
• 貸：營業收入 500元

以上是兩個簡單的示例，實際情況中會根據具體業務和會計制度進行相應的調整和處理。同時，需要注意的是，以上只是部分可能的會計科目組合，具體的分錄科目還需要根據企業的情況和會計要求進行設定。

學不同的會計課程，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向老師說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。