餐飲費用計入管理費用核算。

費用的增加計入借方核算，同時會導致貨幣資金的減少，資產(chǎn)的減少計入貸方核算。

單位發(fā)生的餐飲費用報銷的會計處理為，

借：管理費用-業(yè)務招待費，

管理費用-差旅費等明細，

貸：庫存現(xiàn)金等科目。

會計崗位的劃分應從本單位會計業(yè)務量和會計人員配備的實際情況出發(fā)，按照效能和精簡的原則進行。會計人員的崗位一般可分為：會計主管、出納、往來結(jié)算、財務與材料會計、固定資產(chǎn)會計、工資會計、成本費用會計、收入與利潤會計、基金會計、審計、電算化會計管理、總賬報表等。

自定義賬簿主要適用于現(xiàn)金日期、銀行存款日期和總賬。自定義賬簿是將多個賬頁裝訂在一起，對賬頁在啟用前按順序編號的賬簿。使用定制賬簿可以避免賬頁丟失，防止賬頁互換，但使用起來不夠靈活，因為定制賬簿的賬頁是固定的，不能增減，每個賬戶都要預留空白賬頁。