付水費進項稅抵扣會計分錄的詳細說明：

付水費屬于一種業務性支出，根據國家稅收政策，企業可以將購買辦公用水的進項稅作為可抵扣的增值稅。這意味著企業可以在納稅申報時將支付的水費中所含稅款進行抵扣，減少應繳納的稅額。

根據《中華人民共和國增值稅法》規定，企業應當按照以下辦法申報和繳納增值稅：

1. 納稅人應當區分應稅銷售、應稅服務、一般項目的扣稅、農產品、農業機械等不同稅率項目的扣稅，并計算其納稅稅額。
2. 納稅人應當區分應稅銷售、應稅服務、一般項目的扣稅、農產品、農業機械等不同稅率項目的增值稅扣稅稅額，并與其代扣代繳的增值稅稅額進行核對。
3. 對于可以抵扣的進項稅額，納稅人可以在申報時進行扣減，減少應繳納的稅額。也就是支付水費時所含稅額可以作為進項稅額進行抵扣。
4. 企業可以在每月或每季度的增值稅申報表中，將抵扣后的增值稅稅額納入計算，從而減少應納稅額。

根據以上規定，付水費進項稅抵扣的會計分錄可以如下所示：

借：水費支出（費用類科目）

貸：應交稅費-增值稅（負債類科目）

假設企業在某個月支付了1000元的水費，其中水費本身含有100元的增值稅，則會計分錄可以具體表述為：

借：水費支出 1000元

貸：應交稅費-增值稅 100元

上述會計分錄表明，企業支付了1000元的水費，同時也支付了100元的增值稅。在納稅申報時，企業可以將這100元的增值稅稅額作為進項稅抵扣，從而減少應繳納的稅額。

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