財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)方面，每個(gè)行業(yè)在行業(yè)性質(zhì)上各有差異，其會(huì)計(jì)科目的使用也會(huì)有所不同。那么，餐飲行業(yè)有哪些會(huì)計(jì)分錄大全呢？還有餐飲會(huì)計(jì)新手怎么做賬？這些都是餐飲會(huì)計(jì)需要掌握的。接下來(lái)，我們來(lái)看看！

一、分錄大全，餐飲業(yè)會(huì)計(jì)

1.購(gòu)買(mǎi)烹飪材料

借：原材料-蔬菜

原材料-肉類(lèi)

貸項(xiàng)：庫(kù)存現(xiàn)金/應(yīng)付賬款

2.提供勞動(dòng)工資

借方：主營(yíng)業(yè)務(wù)成本

貸款：應(yīng)付款-工資

3.支付工資

借：應(yīng)付款-工資

貸項(xiàng)：庫(kù)存現(xiàn)金

4、購(gòu)買(mǎi)醬油、食用油等輔料。

借方：主營(yíng)業(yè)務(wù)成本

貸項(xiàng)：庫(kù)存現(xiàn)金

5.購(gòu)買(mǎi)符合固定資產(chǎn)要求的設(shè)備，如空調(diào)、大型烹飪鍋爐等；

借：固定資產(chǎn)

貸：庫(kù)存現(xiàn)金/銀行存款/應(yīng)付賬款

6.交房租、水電費(fèi)等。

借：銷(xiāo)售費(fèi)用-租金

銷(xiāo)售費(fèi)用-公用事業(yè)

貸：庫(kù)存現(xiàn)金/銀行存款/應(yīng)付賬款

7、餐食收入：

借：庫(kù)存現(xiàn)金/應(yīng)收賬款

貸款：主營(yíng)業(yè)務(wù)收入

二、餐飲會(huì)計(jì)新手如何做賬

1.費(fèi)用、租金、工資等。執(zhí)行《小企業(yè)會(huì)計(jì)制度》的，在公司籌建期間發(fā)生的費(fèi)用，計(jì)入“長(zhǎng)期待攤費(fèi)用”科目。如果執(zhí)行新的會(huì)計(jì)準(zhǔn)則制度，所有這些都將記入管理費(fèi)用賬戶(hù)。

2.前期費(fèi)用很多，應(yīng)該只找收據(jù)。但是，如果你的公司交的是固定稅，問(wèn)題不大；如果是查賬征收，必須有發(fā)票，否則：發(fā)生的原材料費(fèi)用不能稅前扣除；

3.營(yíng)業(yè)時(shí)間：發(fā)生的水電費(fèi)在“營(yíng)業(yè)費(fèi)用”——水電費(fèi)中列支，員工工資在“營(yíng)業(yè)費(fèi)用——工資賬戶(hù)”中列支。

4、餐飲業(yè)采購(gòu)糧、米、油、鹽、煙、酒，先填寫(xiě)入庫(kù)單，由審核員核對(duì)數(shù)量后入庫(kù)處理。然后從倉(cāng)庫(kù)中取出急需使用的新鮮蔬菜、肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)等易腐易壞的蔬菜，這些物資在“原材料”科目中核算。

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世事千變?nèi)f化，學(xué)習(xí)要按計(jì)劃，理論要學(xué)，會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)要學(xué)，理論和實(shí)務(wù)兩手抓，會(huì)計(jì)看不見(jiàn)了，一大堆干會(huì)計(jì)的資料等著你。

資料1:會(huì)計(jì)小白，從哪里學(xué)的？(全過(guò)程數(shù)據(jù))

數(shù)據(jù)二：剛畢業(yè)，不需要老會(huì)計(jì)的腰帶。原來(lái)我是偷偷學(xué)的這個(gè)。

資料三：有會(huì)計(jì)證但沒(méi)有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)怎么辦？

數(shù)據(jù)四：既然已經(jīng)決定半路出家當(dāng)會(huì)計(jì)，那就讓自己看起來(lái)更專(zhuān)業(yè)一點(diǎn)吧！

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