酒店會計在酒店管理中扮演著重要的角色。酒店會計所需的技能和知識十分復雜，涵蓋了會計、財務、稅收和管理等方面。為了幫助酒店會計人員更好地完成工作，許多出版社出版了各種各樣的書籍。下面是關于酒店會計實操課程推薦的書籍，希望對大家有所幫助。

1. 《酒店會計》

《酒店會計》是由柯黎華編著的，該書詳盡地介紹了酒店會計的基本知識、理論和實務操作。該書適用于旅游管理、酒店管理、會計等專業的學生和從業人員。

2. 《酒店會計學》

《酒店會計學》是由汲威泉編著的，該書主要介紹了酒店會計的理論知識和實踐操作。該書詳細地介紹了酒店管理中的財務、預算和成本控制等要點。該書適用于財務管理、會計、旅游管理等相關專業的學生和從業人員。

3. 《酒店財會管理》

《酒店財會管理》是由華東理工大學出版社編寫的。該書涵蓋了酒店行業中財務和管理方面的知識點，并深入探討了酒店財會管理實踐的各個環節。該書采用案例式教學，非常貼近實踐。適用于酒店管理、旅游管理、財務管理等相關專業學生和從業人員。

4. 《酒店會計實務》

《酒店會計實務》是由普通高等教育“十二五”規劃教材編寫組編寫的。該書系統地介紹了酒店會計的各個方面，包括酒店常見的財務報表、酒店成本控制、酒店投資項目分析等內容。該書旨在幫助讀者全面了解酒店會計實踐并提升重要技能。適用于會計、財務、酒店管理等相關專業。

5. 《酒店票務會計》

《酒店票務會計》是由 北京理工大學出版社出版的。該書針對酒店行業票務會計的復雜性和關鍵性，介紹票務會計的基本知識和酒店行業具有的特點。從而加強讀者對酒店票務會計的理解，提高會計技能和工作實踐水平。適用于會計、財務、酒店管理、旅游管理等相關專業。

6. 《酒店管理會計》

《酒店管理會計》是由清華大學出版社出版的。該書詳細介紹了酒店行業特有的會計和管理知識，如酒店運營成本控制、財務分析和酒店現金流預測等。該書同時提供實際案例和練習，幫助讀者深入理解酒店管理會計的重要性和實踐意義。適用于會計、財務、酒店管理、旅游管理等相關專業。

7. 《酒店的財務管理》

《酒店的財務管理》是由電子工業出版社編寫的。該書詳細講解了酒店的財務管理理論和實踐，包括酒店財務分析、成本控制和預算管理等。該書重點關注酒店財務管理的前沿技術和最佳實踐，是酒店會計人員必備的參考書。適用于會計、財務、酒店管理、旅游管理等相關專業。

8. 《酒店會計實戰手冊》

《酒店會計實戰手冊》由酒店會計實戰專家李軍編寫。該書詳細介紹酒店會計的實戰操作，包括酒店財務報表分析、成本控制、酒店投資項目分析等內容。該書采用案例教學，非常貼近實踐，并提供了實際的應用技巧和注意事項。適用于財務、酒店管理等相關專業的學生和從業人員。

綜上所述，以上8本書籍都是關于酒店會計實操課程的推薦。其中每一本書都有自己的特點和重點。對于學習酒店會計的學生和從業人員來說，這些書是非常不錯的選擇。他們將幫助您更好地了解酒店業務和會計操作，提高您的工作技能和管理水平。

學不同的會計課程，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向老師說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。