酒店會計是酒店管理中不可缺的一環(huán)，其重要性再清楚不過。以及一名酒店管理專業(yè)的學(xué)生，我榮幸在一家老牌酒店去實習(xí)，職務(wù)酒店會計的工作。在這段時間里，我深刻之地認識到了酒店會計的重要性和復(fù)雜性。以下是我的實習(xí)報告。

實習(xí)前的準(zhǔn)備

在實習(xí)前，我先清楚了酒店會計的基本知識和操作流程。我所了解到，酒店會計通常除開財務(wù)會計和成本會計兩個方面。財務(wù)會計比較多是對酒店的財務(wù)狀況接受記錄和報告，而成本會計則是對酒店的成本接受核算和再控制。

日常工作

在去實習(xí)期間，我通常負責(zé)日常的會計工作，以及收支記錄、賬目核對、財務(wù)報表制作等。我知道一點到，酒店會計的工作量非常大，是需要不是很嚴(yán)的時間管理和又高效的工作能力。

財務(wù)報表制作

財務(wù)報表是酒店會計工作的有用組成部分，又是酒店管理者打聽一下酒店財務(wù)狀況的重要途徑。在實習(xí)期間，我自學(xué)了怎么制做財務(wù)報表，以及資產(chǎn)負債表、利潤表和現(xiàn)金流量表等。

成本控制

成本控制是酒店會計的另一個不重要方面。在工作實習(xí)期間，我知道一點到酒店的成本控制必須從多個方面先學(xué)些，除了食品成本、人工成本、能源成本等。按照對那些成本的控制，酒店這個可以提高盈利能力。

稅務(wù)管理

稅務(wù)管理是酒店會計的重要的是組成部分。在實習(xí)工作期間，我了解到酒店不需要遵循國家的稅收政策參與納稅申報和公司繳納。同時，酒店還是需要合理利用稅收優(yōu)惠政策，降低稅負。

風(fēng)險管理

風(fēng)險管理是酒店會計的另一個重要的是方面。在實習(xí)期間，我打聽一下到酒店需要對眾多風(fēng)險接受最有效的管理，除開財務(wù)風(fēng)險、市場風(fēng)險、信用風(fēng)險等。通過管用的風(fēng)險管理，酒店可以不降低經(jīng)營風(fēng)險，能提高盈利能力。

溝通協(xié)調(diào)

酒店會計不需要與酒店幾個部門并且溝通協(xié)調(diào)，必須保證各項工作的能夠順利進行。在工作實習(xí)期間，我了解到酒店會計需要與酒店前臺、餐飲部門、采購部門等參與溝通協(xié)調(diào)，切實保障財務(wù)工作的準(zhǔn)確性和及時性。

是從這段時間的實習(xí)，我深刻之地了解到了酒店會計的重要性和復(fù)雜性。酒店會計要應(yīng)具備嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度、高效率的工作能力和良好的溝通協(xié)調(diào)能力。我也許，在未來的學(xué)習(xí)和工作中，我會不斷提升自己的能力，為酒店管理決定非常大的貢獻。